در اين قسمت به اين موضوع پي مي بريم كه رژيم غذايي نقش مهمي را در در درمان علائم بيش فعالي ايفا مي كند و همه ما مي دانيم كه رژيم غذايي مناسب مي تواند تمركز ما را بهبود ببخشد . همچنين رابطه بين قند و بيش فعالي را نيز تا حدودي مي دانيم . در اين مطلب چند مورد از بدترين غذا ها را براي افراد بيش فعال معرفي مي كنيم .

1. هر گونه غذاي سرخ كردني

عموما همه افراد بايد تا جايي كه مي توانند از غذاهاي سرخ كردني اجتناب كنند. غذا هاي سرخ كردني كالري بالايي دارند اما كالري هايي كه هيچ خاصيتي براي فرد ندارد و در واقع به آن ها كالري هاي تهي مي گويند . اين كالري ها فاقد ويتامين ها و مواد مغذي براي بدن هستند و در حقيقت پروسه سرخ كردن يك غذا باعث از بين بردن مواد مغذي درون ماده غذايي مي شود .

غذاي سرخ كردني

2. محصولات لبني

تحقيقات نشان داده است كه يكي ديگر از چيزهايي كه نبايد به كودكان بيش فعال داد ، محصولات لبني مي باشد و مشخصا محصولاتي مثل ماست باعث افزايش رفتار آشفته مي شود و اين محصولات را نيز بايد در ليست غذاهاي ممنوعه قرار دهيد . كودكان بيش فعال مي توانند به جاي مصرف شير گاو از شير سويا استفاده كنند. اين شير علاوه بر تأمين كلسيم، اسيدهاي چرب ضروري نيز به بدن كودك مي رساند.

3. غذا هاي حاوي گلوتن

محققان به اين نتيجه رسيده اند كه درصد بالاي افراد و كودكان مبتلا به بيش فعالي ، حساسيت بالايي به گلوتن دارند و مي توان گفت كه 70 درصد از اين افراد به گلوتن حساسيت دارند .

حساسيت به گلوتن تاثير زيادي روي عملكرد مغز و پروسه هاي ذهني مثل حافظه و برنامه ريزي دارد. بسياري از افراد اين موضوع را متوجه نمي شوند تا اينكه مصرف آن را قطع كنند .حال مي توانيد اين كار را امتحان كنيد و 30 روز را بدون خوردن گلوتن بگذرانيد و نتايج را ببينيد .

4. رنگ غذا

ارتباط زيادي بين افزايش بيش فعالي و رنگ هاي مصنوعي غذا ها وجود دارد و بيشتر اين غذاها اشتراكات زيادي با هم دارد :ميزان قند بالا ، پروسه فرآوري شده ، رنگ زياد.

بسياري از افراد فكر مي كنند كه ماهيت قند و غذاهاي فرآوري شده ا بزرگ ترين مشكلات را به وجود مي آورد اما نبايد رنگ مصنوعي آن را ناديده گرفت كه اين رنگ ها فعاليت فرد و يا كودك را تا حد زيادي افزايش مي دهد و پس تا جايي كه مي توانيد از دادن اين غذاها به كودك خود خودداري كنيد . پفك و انواع اسنك ها و فست فودها سرشار از مواد نگهدارنده، رنگ هاي خوراكي مصنوعي هستند. شما بايد به مرور چيپس و پفك و ... را از برنامه غذايي كودكتان حذف كرده و به جاي آن خوراكي هاي سالم تر و خانگي را جايگزين كنيد.

5. گوشت و پنير فراوري شده

گوشت ها و پنيرهاي فراوري شده نيز در اين ليست قرار مي گيرد و مصرف زياد ان ها باعث افزايش بيش فعالي مي شود و در واقع خود اين غذا ها عاملي براي بيش فعالي نيز هستند .

سعي كنيد كه اين غذاهاي فرآوري شده را با انواع طبيعي جايگزين كنيد و مواد غذايي غني و طبيعي را همراه با سبزيجات و ميوه هاي تازه را به كودك خود بدهيد و تا جايي كه مي توانيد از اين غذاها دوري كنيد .

غذاي بيش فعالان

6. نوشيدني هاي آماده

به عنوان يك پدر مادر قطعا متوجه علاقه كودك خود به نوشيدني هاي بسته بندي شده شده ايد و از طرفي براي ساكت كردن آن ها هيچ راهي ساده تر از خريدن اين نوشيدني ها وجود ندارد .

متاسفانه بر خلاف راحتي تهيه اين محصولات بايد گفت كه نوشيدني ها قند بسيار بالايي دارد و در واقع مي توان گفت كه ضرر آن ها با نوشابه برابري مي كند .

براي اينكه بيش فعالي كودك خود را مديريت كنيم ، بايد ميزان قند مصرفي را در آن ها كاهش دهيم و تا جايي كه مي توانيد آب را جايگزين اين نوشيدني ها كنيد .

اگر كودكتان ميل زيادي به نوشابه و آب ميوه دارد به جاي نوشيدني هاي آماده در منزل براي او نوشيدني و اسموتي هاي خانگي بسيار خوشمزه و مفيد تهيه كنيد.

7. نوشابه

اگر علائم بيش فعالي را در كودك خود مشاهده كرده ايد ، از دادن نوشابه به او خودداري كنيد كه اين نوشيدني حاوي آلكالوئيد و مقدار زيادي قند است و موجب تشديد اختلال بيش فعالي در او مي شود .

8. شكلات

شكلات نيز به نوشابه شباهت زيادي دارد زيرا قند بسيار بالايي دارد . شكلات ها ويتامين ها و مواد معدني زيادي ندارند و باعث تشديد بيش فعالي مي شوند .

شكلات

9. نوشيدني هاي انرژي زا

اين نوشيدني ها به راحتي در دسترس هستند و در بين نوجوانان طرفداران زيادي دارند .اگر كودك يا نوجوان شما به اختلال بيش فعالي مبتلاست هرگز نبايد از اين نوشيدني ها مصرف كند . نوشيدني هاي انرژي زا حاوي قند ، كافئين، محرك هاي جايگزين، رنگ هاي مصنوعي و طعم دهنده ها مي باشند .

10. بستني

كودكان بيش فعال نمي توانند كازئين (پروتئين مخصوص شير) را تحمل كنند بنابراين با خوردن بستني علائم آن ها تشديد مي شود . خوردن بستني را در كودكان بيش فعال غدغن نكنيد اما نگذاريد آنها روزانه بستني مصرف كنند . مصرف هفته اي يكبار بستني مشكلي براي آنان ايجاد نمي كند.

بستني

11. انواع فست فود ها

فست فودهايي مانند سيب زميني سرخ كرده، ساندويچ ها و پيتزاها كه داراي كالري زيادي هستند و هيچ ارزش غذايي ندارند را به كودكان بيش فعال ندهيد زيرا مصرف اين فست فودها در طولاني مدت باعث ايجاد كمبود ويتامين مي شوند. كمبود ويتامين نيز عاملي براي تشديد اين اختلال است . اگر درتهيه فست فودها ، از گوشت قرمز زيادي استفاده شود ، مصرف اين نوع فست فود باعث تشديد دفعات و شدت بروز علائم مي شود.

منبع : نمناك